Virtinukai su vyšniomis

Be šio patiekalo tiesiog neprasideda vasara! Skaniausia virti vėlyviems pusryčiams ar vakarienei sode po medžiu.

Tešla tokia pati, kaip darytume šaltanosius - t.y. virtinukus su mėlynėmis. Tik šįkart įdarui naudosime vyšnias - reikia išimti jų kauliukus (tai galima padaryti specialiu įrankiu arba savaržėle ar žiogeliu), užbarstyti cukrumi ir lengvai permaišyti. Jei susidaro skystis - jį nupilti. Vardame panašiai kaip ir šaltanosius - dedame į verdantį vandenį, palaukiame, kol iškils į paviršių ir paverdame dar apie 3 minutes.