Keptų moliūgų ir obuolių desertas su vaniliniu jogurtu

Kasdien pilkėjantis dangus ir žvarbi dargana vis dažniau masina prisėsti jaukiame kampelyje su puodeliu arbatos ir kokiu nors rudenišku gardumynu. Vienam tokiam vakarui puikiai tiks šis desertas, nes jį labai paprasta pagaminti ir tuojau pat, kol dar šiltas, suvalgyti.

"Asmeniniam" desertui reikės:
1 šaukšto sviesto
1 šaukšto rudojo cukraus
100 g nulupto ir supjaustyto kubeliais moliūgo
1 nelupto obuolio, supjaustyto skiltelėmis
1 šaukšto išlukštentų ir sukapotų graikinių riešutų
1/4 arbatinio šaukštelio cinamono
1 šaukšto citrinos sulčių
Šiek tiek vanilės eksptrakto
1 arbatinio šaukštelio medaus
125 ml (mažo indelio) natūralaus jogurto

Padažui sumaišome jogurtą, vanilės ekstraktą, paskaniname medumi arba saldikliu.

Keptuvėje ištirpiname sviestą, suberiame cukrų, truputėlį pakepiname ir suberiame moliūgą. Kepiname keletą minučių, tuomet suberiame obuolius, riešutus ir cinamoną. Dar šiek tiek pakepiname, nukeliame nuo ugnies ir pagardiname citrinos sultimis. Užpilame jogurto padažu ir mmmmm!