Kugelis

Kugelis
  • Paruošimas
  • Visas laikas
  • Porcijos 5

Ingredientai

1 kg bulvių · Prieskoniai · 2 svogūnai · 1.5 stiklinės pieno · 1 kiaušinis

Instrukcija

Nuskuskite ir sutarkuokite bulves. (jeigu neturite bulvių tarkavimo mašinos, puikiai tiks ir burokinė ar smulkesnė tarka, tik ilgiau užtruksite). Į gautą tarkių masę įdėkite druskos, pipirų, įmuškite kiaušinį. Jeigu kepate didesnę porciją, kiaušinių muškite daugiau. Smulkiai supjaustykite ir šiek tiek pakepinkite svogūnus ir supilkite į bulvių masę. Stiklinę pieno užvirinkite (saugokite, kad neišbėgtų!) ir užpilkite ant bulvių, išmaišykite. Kugelis su virintu pienu bus puresnis, minkštesnis. Gautą masę supilkite į kepimo indą išteptą riebalais. Kepkite apie 1 val. ~200 laipsnių orkaitėje kol gražiai paruduos. Kugelis patiekiamas su jūsų mėgstamu padažu, pavyzdžiui, spirgučių, grybų ar kt.

 

Receptą atsiuntė
Įvertinkite šį receptą: 1 žvaigždutė2 žvaigždutės3 žvaigždutės4 žvaigždutės5 žvaigždutės (3 balsai, vidutiniškai: 5.00 iš 5)
Loading...

Atsiliepimai

eXTReMe Tracker