Šnicelis
- Paruošimas
- Visas laikas
- Porcijos 4
Ingredientai
500g kiaulienos faršo
· 1 kiaušinio
· 3 v.š. grietinės
· 1/2 svogūno
· prieskonių
· juodųjų pipirų
· druskos
· miltų
· kiaušinių
· džiūvėsėlių
· petražolių
· sviesto
· grietinėlės
· krapų
Instrukcija
Faršą sumaišykite su vienu kiaušiniu, grietine, prieskoniais ir smulkiai pjaustytu svogūnu.
Į atskiras lėkštes suberkite miltus, džiuvesėlius, sumaišytus su petražolėmis ir išplaktą kiaušinį.
Atskirose lėkštėse išdėliokite miltus, išplaktus du kiaušinius ir džiūvėsėlius sumaišytus su petražolėmis.
Šnicelis kepamas gerai įkaitintoje keptuvėje, o apvoliojimo eiga turėtų būti tokia: miltai, kiaušiniai, džiūvesėliai. Kepkite kol gražiai apskrus.
Šnicelis labai skanus su tokiu padažu: keptuvėje ištirpiname gabalėlį sviesto, sumaišome su miltais, pakepiname. Pilame grietinėlės, pagardiname druska ir krapais.
Patiekite su virtomis bulvėmis arba bulvių koše ir daržovėmis. Skanaus!
Kategorijos
Įvertinkite šį receptą: 
(4 balsai, vidutiniškai: 4.50 iš 5)
(4 balsai, vidutiniškai: 4.50 iš 5)
Loading...