Varškės apkepas su kuskusu
- Paruošimas
- Visas laikas
- Porcijos 4
Ingredientai
1 puodelio kuskuso kruopų;
· 1 kiaušinio;
· 1/2 puodelio miltų;
· 500g kreminės varškės;
· 200g grūdėtos varškės;
· 1a.š. vanilės ekstrakto;
· 1a.š. kepimo miltelių;
· 1/2 puodelio cukraus;
· 1v.š. kukurūzų krakmolo;
· Žiupsnelio druskos.
Instrukcija
Kuskuso kruopas užpilame keliais puodeliais verdančio vandens ir paliekame išbrinkti bei atvėsti.
Miltus sumaišome su druska, kepimo milteliais ir krakmolu.
Kiaušinio baltymą standžiai išplakame. Trynį išsukame su vanile ir cukrumi, įmaišome varškę (jei grūdėta varškė labai vandeninga, skystį nupilame) ir išbrinkusį kuskusą. Sudedame miltus ir išmaišome vientisą tešlą. Atsargiai įsukame kiaušinio baltymą. Gautą masę supilame į formą, išklotą kepimo popieriumi.
Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių. Varškės apkepas kepa apie 60 min.
Įvertinkite šį receptą: 
(2 balsai, vidutiniškai: 5.00 iš 5)
(2 balsai, vidutiniškai: 5.00 iš 5)
Loading...