Zrazai su lašinukais ir kiaušiniais

- Paruošimas
- Visas laikas
- Porcijos 4
Ingredientai
600-700 g kiaulienos faršo
· 4 vnt virtų kiaušinių
· 100 g rūkytų lašinukų (šoninės)
· 1 svogūnas
· 100 g batono
· 200 ml pieno
· pipirų
· druskos
· aliejaus kepimui
Instrukcija
Svogūną labai smulkiai supjaustome ir pakepiname. Taip pat labai smulkiai supjaustome lašinukus ir kiaušinius. Viską sumaišome ir įdedame prieskonių.
Batoną pamirkyti piene ir suminkyti su faršu, pabarstyti prieskoniais (kaip kotletams), galite įmušti kiaušinį.
Tuomet imkite gabaliuką faršo, suplokite, dėkite šaukštą įdaro ir kraštus užspauskite.
Kepkite keptuvėje arba orkaitėje, 180 laipsnių tenperatūroje 45 minutes, prieš tai skardą patepę aliejumi.